让人招架不住的牛腩,是这么炖的!

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舀出一些来,放到面条里,或是整锅上桌,还没开动,就已经打趴了一拨人,毫无招架之力啊,这到底是为什么?

*压锅牛腩*

让人招架不住的牛腩,是这么炖的!

原料1:

辣椒适量

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第2张

原料2:

八角3个 桂皮3小块 香叶3片 葱1段 姜1段

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第3张

原料3:

牛腩肉750克

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第4张

制作 :

1、 牛腩肉切成大块

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第5张

2、 切好的牛腩肉下到开水锅中焯水

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第6张

3、 锅中放入少许油,放入八角、桂皮、香叶炒香

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第7张

4、 再放入切好的大块葱姜和干辣椒

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第8张

5、 倒入切好的牛腩肉翻炒,加入番茄酱

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第9张

6、 倒入蚝油

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第10张

7、 倒入二锅头

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第11张

8、 再倒入适量的清水,没过牛腩肉就可以

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第12张

9、 再加入盐、糖、鸡精

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第13张

10、 最后倒入高压锅中,小火压30分钟,出锅盛盘就可以了

让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第14张
让人招架不住的牛腩,是这么炖的! 第15张

起锅放点葱花呀青蒜苗啊什么的,香气中就更夹杂着一股“毒气”,只能眼睁睁的看着自己中毒却无能为力,就算是豪杰也难过牛腩关啊......

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