痛风可以吃金针菇吗
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金针菇是生活中常见的一种食材,营养价值高,味道鲜美,很多人喜爱吃金针菇,那痛风可以吃金针菇吗?下面就来具体看看吧。
痛风可以吃金针菇吗
痛风患者不建议吃金针菇。
对于痛风患者来讲,不能摄入过量的嘌呤物质,而金针菇当中所含的嘌呤物质过多,如果痛风患者在发病期间大量食用金针菇,就会加重身体的不适感,让痛风患者痛苦难当。因此对于痛风患者来讲,特别是在发病的时候,不要一意孤行的食用过多的金针菇,要以身体健康为重。
痛风吃什么蔬菜好
1、芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
2、黄瓜
属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。
3、青菜
俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。
4、茄子
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
5、卷心菜
俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。
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