水果什么时候吃最健康最好 早食苹果易消化
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水果中含有丰富的维生素和矿物质,对于人体健康也是大有益处的,但你知道吗?不同的时间段可以选用不同的水果,下面来了解一下水果什么时候吃最健康。
早餐
✓肠胃经过一整晚休息,早上建议吃易消化的水果
【例如】1条皇帝蕉、半条香蕉、1个苹果、半个牛油果 或 1个梨
✓建议在早餐以一款水果配含淀粉质的食物,有助早餐营养均衡
×早餐避免吃酸味或高纤维水果
×不宜只吃水果当早餐,因水果果糖高,但欠缺蛋白质,无助延长饱肚感
午餐前
建议在午餐前约15至30分钟食水果
✓宜吃高纤维水果,可稳定血糖,提升饱肚感,有助控制后续午餐食慾
【例如】1个火龙果、1个橙、1个连皮苹果 或 3粒西梅等
午餐后
✓建议午餐后约1小时食水果
✓午餐后应选择有助消化、低糖、酸味、高酵素水果,因为饭后血糖上升,再吃含果糖的水果会令身体整体血糖上升。
【例如】2至3片菠萝、半个木瓜、半个西柚、1个奇异果或1杯柠檬水等(李杏榆提醒,尤其是热柠檬水,柠檬稍「笃」后便应取走,减少摄入柠檬表面的食用除虫剂)
下午
✓容易开始感到疲倦,如三点三下午茶时间,宜吃含丰富维他命C的水果,有助抗氧化、令人不易感疲倦,亦可吃酸味水果帮助提神。
【例如】8粒草莓、14粒车厘子 或 1杯蓝莓
晚上
✓褪黑激素是睡眠荷尔蒙,不足会影响睡眠或致失眠,香蕉含天然色胺酸,可以转化为血清素,刺激身体制造褪黑激素,有助安眠,因此晚上若感肚饿或睡眠质素欠佳可吃香蕉。
✓香蕉宜睡前1至2小时进食,有助安眠及安神
×满佈梅花点的香蕉糖分较高,不宜在晚上进食
×晚上避免进食高糖分的水果,如龙眼、荔枝、蜜瓜、哈密瓜、西瓜、芒果
×晚上避免进食难消化的水果,如奇异果、柚子
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