泥鳅死掉多久不能吃
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泥鳅和螃蟹一样都必须吃新鲜的,因为泥鳅是一种高蛋白的浅水鱼类,在死后这些高蛋白会滋生大量的病菌,下面一起来了解一下泥鳅死掉多久不能吃。
泥鳅死掉多久不能吃
泥鳅如果死了超过一个小时就不宜再继续使用,大部分泥鳅体内都含有很多的菌类和寄生虫,当泥鳅死后泥鳅体内大量的蛋白质就是完美的培养基,大量的菌类会急剧繁殖,转变成有毒的胺类物质,这种泥鳅食用之后,可引起食物中毒。
泥鳅怎么养不容易死
1、泥鳅属温水性鱼类,生活在15—30℃范围内,饲养在最适24—27℃的水温范围。
2、由于泥鳅属杂食性鱼类,所以无论米糠,或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂,一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
3、给泥鳅喂食时,不要投喂腐烂发霉变质的饵料,不要投喂被药物污染的饵料,不要投喂泥鳅不食用的饵料。保持池塘水质清新,特别是高温时候更加注重泥鳅病预防。
泥鳅怎么保鲜
1.先将活的泥鳅用清水养一段时间,大约一周,但一定要定期换水,目的是让它体内的污物排出。
2. 将养过一段时间的泥鳅水放干净,放入食用盐,约30分钟后,由于大量盐分稀释体表黏膜,体内水分大量流失,泥鳅就会变得半死不活,目的是去除体表黏膜,保持水质。
3. 将泥鳅头部剪掉。目的,防止鳃部藏有寄生虫。
4. 再用清水将已经处理过的泥鳅冲洗干净,放入冰箱冷冻保存。
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