康巴赫炒锅可以用电磁炉吗
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康巴赫炒锅是可以放在电磁炉上使用,市面上常见的电磁炉锅具材质有:不锈钢、铁锅(铸铁、精铁)、铝锅(不粘、陶晶)、搪瓷等。而康巴赫炒锅是采用医用304不锈钢基材,因此是可以放在电磁炉上使用的。
使用康巴赫炒锅注意事项1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
3、不锈钢厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内须有食物或水。
4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
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