【防弹咖啡是什么】防弹咖啡怎么做
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防弹咖啡是国外非常盛行的一的减肥黑科技,也是许多运动健身人士比较偏爱都是一款能量补充剂,下面就一起来了解一下这款神秘的防弹咖啡是什么。
防弹咖啡是什么
防弹咖啡是由硅谷的一位工程师所研发,源自西藏「酥油茶」的启发,配方是牧草饲养制作的无盐奶(牛)油,搭配椰子油,再搭配黑咖啡,以1:1:1的比例调制,也就是1汤匙奶油、1汤匙椰子油,混入1杯240c.c.的黑咖啡之中。
其实防弹咖啡的减肥原理和近期风行的生酮饮食法非常相近,简单来说就是吃很少的碳水化合物(淀粉类、糖类等等),而以油脂来代替平时从碳水化合物中得到的能量。防弹咖啡创始人戴夫是早上喝防弹咖啡,中午吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康的油脂,晚上会少量摄食,8点之后就不再进食。如此计算,其脂肪占所有饮食50~70%,蛋白质20%、有机蔬菜20%,淀粉只占5%。
防弹咖啡减肥方法
早餐:根据防弹咖啡创始人的减肥食谱建议,每天早上起床后,空腹喝2杯(约500 c.c.)的防弹咖啡当做早餐,然后直到中午都不再吃任何东西。从早餐到午餐的时间最好间隔6小时以上,让体内只有油脂可以消化,无法快速提供能量,进而促使身体去消耗堆积的脂肪;如果太早开始进食,会让早餐未消化完的油脂堆积起来,反而增加脂肪量。由于大量油脂可以维持饱足感,因此虽然吃进去的油脂无法提供能量,身体也不会感觉饿,反而在咖啡因的帮助下特别有精神,没有一般节食减肥常会出现的精神不济情况。
午餐:午餐建议吃少量的蛋白质,搭配大量蔬菜和健康油,补充碳水化合物以外的营养。
晚餐:则应该吃少,并且在早餐时间前12小时就不再进食,才能在起床的时候达到空腹状态。
防弹咖啡的做法
1、取240 c.c.过滤水煮沸;
2、将2汤匙咖啡豆磨粉,冲煮出黑咖啡;
3、准备15-30 c.c.椰子油和15-30克无盐草饲奶油;
4、将准备好的黑咖啡、椰子油和奶油倒入果汁机,20-30秒打匀。
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