宝宝夏天吃什么菜开胃
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夏天是多种瓜类上市的季节,这个时候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且还有不少食疗作用。中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
苦瓜夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值业就越高。孩子当然也可以吃。但是,苦瓜因为比较苦,吃法也要有所讲究哦。
丝瓜丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜。不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用。但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。
蒜苗夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,孩子尤其容易感染肠道传染病。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。蒜苗含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
西红柿西红柿是夏季餐桌常见的一种蔬菜,西红柿富含维生素C,可以有效美白。另外,西红柿还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾的功效。夏天食用西红柿,还可以有效防暑。西红柿可以凉拌、榨汁、酸酸甜甜,宝宝也爱吃。
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