助宝宝消化的食谱
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胡萝卜丝汤
食谱原料
胡萝卜丝2大匙,葱头末1小匙,肉汤半小碗,盐,植物油少许
制作方法
油热后将葱头末放入,炒片刻后将胡萝卜丝放入,反复炒,至胡萝卜半熟时,放入肉汤,中火焖3分钟左右即可。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
小米香菇粥
食谱原料
小米50克,香菇50克,鸡内金5克
制作方法
1、 把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净;
2、 锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液;
3、 再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
适用人群
7-9月婴儿
健康提示
本膳能健脾和胃,消食化积。用小米,可健脾胃,鸡内金,能助消化,香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
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