【宝宝玉米饼的做法】宝宝辅食玉米饼怎么做好吃
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材料:
玉米面50g、鸡蛋1个、配方奶20g
做法:
1、取1个鸡蛋打散,倒入50克玉米面(如果给1岁以上宝宝食用,可以加入适量的糖粉。)
2、最后加入配方奶,搅拌至糖粉融化,面糊呈流水状即可。
3、起锅开小火,无需加油,用小勺子舀入一勺面糊。
4、煎至两面金黄即可,一块块色彩亮丽的玉米饼就制作完成啦。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用。玉米饼会有点干,在添加时最好另配一份汤或者粥一起添加。
材料:
鳕鱼400g、玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、盐5g、糯米面200g
做法:
1、把玉米,胡萝卜,土豆蒸15分钟,土豆能插进去即可,然后把胡萝卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鳕鱼磷刮掉,去皮,打成泥。
2、添加在糯米面里加鸡蛋加盐搅拌均匀,味道更好。
3、手上摸些油锅里抹点油就可以稍微煎一下,煎至两面金黄即可。
小贴士:调出来的面一定要稍微稀些,玉米饼才能很软。适合一岁以上宝宝食用。
材料:
南瓜30g、玉米粉20g、低筋面粉10g、橄榄油少许、清水适量
做法:
1、南瓜去皮、去籽,洗干净后,刨成末。将南瓜末放入蒸锅中蒸软,然后取出备用。
2、将玉米粉和低筋面粉倒入碗中,混合。
3、面粉中倒入适量的清水,将面粉搅拌成没有颗粒的面糊。
4、将蒸软的南瓜末倒入面糊中,搅拌均匀。
5、平底锅中倒入少许橄榄油,抹开,将面糊摊入平底锅中。
6、用小火将面糊摊成面饼状,一面定型后,翻面煎,将煎好的南瓜玉米饼盛入盘中即可。
小贴士:适合12个月以上宝宝食用。
材料:
香蕉一根、鸡蛋一枚、玉米粉30g、奶粉10g、糖10g、水40g
做法:
1、鸡蛋取蛋黄,与香蕉一起,用研磨碗研磨成香蕉蛋黄泥。
2、研磨好后,将剩余食材全部放进。
3、用刮刀搅拌均匀,水的量可以自己调整,厚薄随自己喜欢。
4、平底锅抹少许油,放入一勺面糊,面糊表面出现气泡后开始翻面。
5、煎至两面金黄,铲子压下去比较有弹性就好了。
小贴士:煎饼的时候一定要最小火慢慢煎,这个饼很容易焦。适合一岁以上宝宝食用。
材料:
玉米面100g、面粉50g、配方奶粉20g、蛋黄1个、鲜榨甜橙汁90g、酵母适量、温水10g、黄油适量
做法:
1、将酵母与温水10g调匀。
2、将其他所有材料,酵母水全部混合调成面糊,放在温暖处,直至面糊表面出现许多小气泡。
3、不沾平底锅放少许黄油,小火烧至黄油融化,舀入适量面糊,摊成圆饼,煎至两面都金黄色即可。
小贴士:最好搭配果泥吃,这样吃起来不会太干。适合11个月以上宝宝食用。
材料:
新鲜玉米两个、低筋面粉20g、鸡蛋一个、绵白糖10g
做法:
1、玉米用果蔬研磨器研磨成细腻的玉米泥。
2、玉米泥里加入绵白糖、鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。
3、锅内刷一层薄薄的油,舀入玉米泥糊,煎一两分钟翻面再煎一两分钟就可以出锅了。
小贴士:这款是甜口的,如果想吃咸口的可以把糖换成少许葱花和盐即可。
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