【产后第一周喝哪些汤】坐月子第一周喝什么汤
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1、西红柿猪肝汤:西红柿半个,开水烫一下去皮切成小块。猪肝切片焯一下水,用淀粉抓一下。水烧开放入烤老姜,西红柿,煮两分钟后放入猪肝,待猪肝变白再煮3分钟即可。放少量盐,出锅装碗点少许香油。
2、菠菜猪肝汤:菠菜洗净切成段,用水焯约30秒。猪肝切片焯好用淀粉抓一下。水烧开放入烤老姜,猪肝。猪肝煮熟后放入菠菜。放少量盐出锅,点少许香油。
3、油菜猪肝汤:油菜洗净掰成单片。猪肝切片焯好,用淀粉抓一下。水烧开下入烤老姜和焯好的猪肝。猪肝煮熟后放入油菜稍煮。放少量盐出锅,放少许香油。
产后第一周喝哪些汤 鲫鱼汤
1、丝瓜鲫鱼汤:将鲫鱼洗净,去腥线,两面煎一下。丝瓜去皮,切成片。水烧开后把煎好的鱼放入锅中、放烤老姜,炖20分钟。放入丝瓜,煮2分钟,放少许盐即可出锅。
2、香菇鲫鱼汤:将鲫鱼洗净,去腥线两面煎一下。香菇洗净切成厚片。水烧开后把煎好的鱼放入锅中,放烤老姜炖20分钟,然后放入香菇和少许盐,即可出锅。
3、鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼洗净去腥线,两面煎一下。水烧开后把煎好的鱼放入锅中、放烤老姜炖20分钟,然后放少许盐即可出锅。
4、枸杞鲫鱼汤:将鲫鱼洗净去腥线,两面煎一下,水烧开后把煎好的鱼放入锅中、放烤老姜和枸杞炖20分钟,放少许盐出锅即可。
产后第一周喝哪些汤 蔬菜汤
1、西红柿蔬菜紫菜汤:西红柿用开水烫一下,去皮切成小块,水烧开后放入西红柿煮二分钟。撕入紫菜,勾薄欠。小火打入蛋花,关火后放少盐、香油,即可食用。
2、菠菜蛋花汤:菠菜洗净切段焯一下,水烧开后先放紫菜,勾薄欠,打入蛋花,放入菠菜,关火。加少许盐,香油即可出锅。
3、苏伯汤:高汤中放厚的土豆片,胡萝卜厚片炖5分钟,土豆快熟时放入圆白菜,放少许盐出锅即可。
产后第一周喝哪些汤 排骨汤
1、排骨萝卜汤:萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。将排骨洗净后,用开水烫洗一下,去除血水后,加入食盐,加入适量食醋拌匀腌制15分钟。适量高汤和萝卜块、排骨一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。上桌前再洒上香菜即可。
2、冬瓜排骨汤:猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
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