杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理

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主料 杏鲍菇100g 鸡蛋4颗 蒜头1颗 青葱3根 辅料 盐适量 日式酱油1小匙 制作步骤
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理
1.杏鲍菇切薄片,蒜头切细末,青葱切丁备用。
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理 第2张
2.打4颗的蛋,加入蒜末,以适量的盐、1小匙的日式酱油调味,再加入2匙的冷开水拌匀备用。
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理 第3张
3.热锅不用加油,将杏鲍菇以小火干煸约3分钟,加入少许的盐拌炒后盛起。
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理 第4张
4.热锅加入3匙的油,将蛋液放入略炒一下。
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理 第5张
5.加入杏鲍菇,轻轻拌匀在一起。
杏鲍菇炒蛋 简单营养的家常料理 第6张
6.最后加入葱花,盛盘就可以美味上桌啰!

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