【米酒的功效与作用】米酒的功效与作用及禁忌 米酒有什么好处
本文已影响2.79W人
本文已影响2.79W人
米酒的功效与作用?米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。那么,米酒的功效与作用是什么呢?
助消化
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。
推荐:作醪糟饮料
热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。
冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
补气养血
米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。、
推荐:全套醪糟
把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。
保健
江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤等功效。
推荐:醪糟汤圆
选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。
活血祛寒
江米酒具有活血通经、散寒消积、杀虫之功效,可用于治疗胸痹、风湿冷痛、筋脉挛急等症。
推荐:醪糟鸡蛋
先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。
注意事项:
1、痛风患者不能吃甜酒
患上痛风的人要注意,痛风需要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。所以痛风患者是不能吃甜酒。
2、肝病不宜喝醪糟
醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,此类人服用对病情不利。
【大枣的功效与作用】大枣的功效与作用及禁忌 大枣有什么功效与作用机理
【薏米的功效与作用】薏米有哪些功效与作用
【茯苓的功效与作用禁忌】茯苓的功效与作用及禁忌是什么 茯苓有哪些功效与作用及禁忌
【小米粥的功效与作用】小米粥的功效与作用及食用方法
【艾叶的功效与作用及禁忌】艾叶泡脚有什么好处 艾叶的功效与作用
糯米酒的功效与作用
【燕窝的功效与作用禁忌】燕窝有哪些功效与作用及禁忌 燕窝的功效与作用及禁忌是什么
【李子泡酒的功效与作用】李子泡酒有什么功效
【月子米酒水跟米酒有什么不同】米酒水和米酒的区别
石榴酒的功效与作用 石榴酒的功效与作用什么人不能喝
【陈皮酒的功效与作用】陈皮酒有什么功效
【桂花酒的功效与作用】桂花酒的功效 桂花酒有什么功效
【蜂蛹泡酒的功效与作用】蜂蛹泡酒有什么功效
【杨梅酒的功效与作用】杨梅酒有哪些功效与作用
【酒酿蛋的功效与作用】酒酿蛋有什么功效
【大蒜泡酒的功效与作用】大蒜泡酒有功效 大蒜泡酒有什么作用
【沙棘的功效与作用】沙棘的功效与作用及禁忌是什么 沙棘的功效与作用有哪些
米酒的功效与作用禁忌
【梗米】梗米是什么米 梗米的功效与作用 粳米粥的做法 粳米和大米的区别
【粳米的功效与作用】粳米的作用和功效是什么