吃不完的培根怎么保存 培根保鲜小窍门
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1、夹链袋冰冻保存;
2、把培根一片一片捲起来,先放在一起排排站站好;
3、把卷好的培根平铺放在夹链袋裡;
4、用签字笔在袋子上写好日期,整包培根平平的放入冷冻库,可以保存大概两个月喔!
方法二1,买回培根后,取出一张30厘米宽、45-50厘米长的蜡纸,铺在案板上;
从包装中取出培根,每一组拿出3-4条,将他们按蜡纸的长度方向并列排在蜡纸上,蜡纸头尾分别要留出大约7.5厘米的空白,每一组之间间隔大约2.5厘米;
3、将将一端的空白处(7.5厘米)盖在第一条培根上,然后开始卷,一直卷到最后。
4、末端无需用什么来固定或者密封。直接收起来,放在冰箱里冷冻即可;
5、当你要吃的时候,如果培根冻在蜡纸上,你可以用比较炖的刀子或者夹具,把冻硬的培根刮起,剩余的放回冰箱即可。
方法三1、先将袋装培根拆封,之后将保鲜膜平铺案板上,取1条培根铺在上面;
2、接着用保鲜膜包裹第1条培根翻折,在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根,叠放整齐后再次翻折,如此将培根一一包裹铺好。要注意的是,翻折的时候要让培根保持平展状,并使保鲜膜与培根贴紧,如果中间有空气的话要捋平赶出;
3、所有的培根包裹好后,将两头多出的保鲜膜封口折好,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻贮存。需要用的时候,用几条取几条,因为是翻折包裹的,使用起来特别方便。
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