夏天宝宝餐怎么做开胃
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由于宝宝夏季的食欲较差,妈妈尽量换着花样来,丰富的花样可以调动宝宝的新鲜感。
除了要在色、香、味上多花点心思之外,家长还应在”形“上多变变花样。
家长可以利用一些模具,给宝宝日常吃的食物做做”造型“。比如把鸡蛋做成心形,把米饭捏成可爱的小动物形状。
营造良好的用餐环境人都有从众心理,宝宝也不例外,所以家长可以营造出良好的用餐氛围,并试着变换说话方式,以勾起宝宝的兴趣。
比如:家长可以很开心地说:“哇,这个菜太好吃了。”“我一定要大吃一顿。”
不要在吃饭时教育孩子,即使他不想吃饭,也不要采取恐吓的方法,否则会激起宝宝的逆反心理,让宝宝更加厌恶吃饭。
努力提高烹调技巧烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。
对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
多吃一些富含锌的食物由于锌会随着汗液排出体外,而体内缺锌也会对食欲有一定影响,因此,家长在平时可以给宝宝多吃一些富含锌的食物,比如动物肝脏、瘦肉、牡蛎、蛋黄和鱼类等。
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