鱼片蒸蛋,让你的宝宝不挑食
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鱼片蒸蛋
宝宝挑食,妈妈是否担心宝宝营养不良呢?宝宝不良的饮食习惯确实会造成宝宝不同程度的营养不良,所以妈妈们要想办法克服这个问题了,试试这道鱼片蒸蛋吧,让你的宝宝爱上它!
①你需要准备的原料……
主料: 草鱼300克 鸡蛋250克
调料: 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克
②这道菜该怎么制作……
1. 草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;
2. 鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;
3. 烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,利用余热?h2 分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
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