茄汁西兰花日本豆腐的做法 美味的开胃菜
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茄汁西兰花日本豆腐怎么做？最近宝宝食欲不太好，如何给宝宝做一道美味的开胃菜，下面看看茄汁西兰花日本豆腐的做法。
茄汁西兰花日本豆腐
食材
日本豆腐1条、西兰花1朵、鸡蛋1个、洋葱1块、西红柿半个、油少许
标签
感冒发烧、补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃蛋、家常菜肴、10m+
难度
★★
1、准备食材。
2、日本豆腐切小段。
3、西兰花焯水切碎，洋葱切末，西红柿用料理机打碎。
4、日本豆腐放入打散的鸡蛋中。
5、平底锅加少许油烧热，倒入日本豆腐，两面煎熟盛出备用。
6、锅里加少许油，倒入洋葱末炒香后倒入西红柿汁翻炒。
7、倒西兰花翻炒均匀。
8、倒入日本豆腐翻炒，均匀的挂上西红柿汁即可。
小贴士
1、小洋葱可以和西红柿一起搅碎，味道更浓。
2、如果西红柿汁炒着有点干，可以稍微加些水来调节浓稠度。
3、根据宝宝月龄和口味适当添加调味料。
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